Resep kue kering nastar keju – Menyantap kue kering nastar keju yang gurih dan manis adalah sebuah kenikmatan tersendiri. Sajian ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman di berbagai kesempatan.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue kering nastar keju yang mudah diikuti. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat menyajikan kue kering yang lezat ini untuk orang-orang terkasih.
Bahan dan Peralatan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering nastar keju:
- Tepung terigu protein sedang, 250 gram
- Mentega tawar dingin, 150 gram
- Gula halus, 100 gram
- Kuning telur, 1 butir
- Keju cheddar parut, 100 gram
- Susu kental manis, 100 gram
Berikut adalah peralatan yang diperlukan untuk membuat kue kering nastar keju:
- Mixer
- Loyang
- Kertas roti
- Cetakan nastar
- Kuas
Cara Membuat
Membuat Adonan Kue Kering Nastar Keju
| No. | Langkah |
|---|---|
| 1 | Campurkan tepung terigu, mentega dingin, dan gula halus dalam wadah. |
| 2 | Mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan bertekstur seperti pasir. |
| 3 | Tambahkan kuning telur dan aduk rata. |
| 4 | Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap, dan simpan dalam kulkas selama minimal 30 menit. |
Membuat Isian Keju
| No. | Langkah |
|---|---|
| 1 | Campurkan keju cheddar parut dan susu kental manis dalam wadah. |
| 2 | Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata. |
Membentuk dan Memanggang Kue Kering Nastar Keju
| No. | Langkah |
|---|---|
| 1 | Keluarkan adonan dari kulkas dan bagi menjadi beberapa bagian kecil. |
| 2 | Pipihkan adonan dan beri isian keju di tengahnya. |
| 3 | Tutup adonan dan bentuk sesuai keinginan menggunakan cetakan nastar. |
| 4 | Tata kue kering nastar keju di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. |
| 5 | Olesi permukaan kue kering nastar keju dengan kuning telur yang sudah dikocok lepas. |
| 6 | Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang. |
Tips dan Trik
Membuat Adonan Kue Kering Nastar Keju yang Sempurna, Resep kue kering nastar keju
- Gunakan mentega dingin untuk menghasilkan adonan yang lebih renyah.
- Jangan terlalu lama mencampur adonan karena dapat membuat kue kering menjadi keras.
- Simpan adonan dalam kulkas selama minimal 30 menit sebelum dicetak untuk menghasilkan kue kering yang lebih lembut.
Membuat Isian Keju yang Lezat
- Gunakan keju cheddar berkualitas baik untuk menghasilkan isian yang lebih gurih.
- Tambahkan sedikit garam dan merica untuk menambah rasa pada isian.
Membentuk dan Memanggang Kue Kering Nastar Keju dengan Sempurna
- Gunakan cetakan nastar yang berbeda untuk menghasilkan bentuk kue kering yang bervariasi.
- Olesi permukaan kue kering nastar keju dengan kuning telur agar mengkilap.
- Panggang kue kering nastar keju hingga matang untuk menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Variasi
Variasi Resep Kue Kering Nastar Keju dengan Isian yang Berbeda
- Keju mozzarella
- Keju parmesan
- Keju feta
Variasi Resep Kue Kering Nastar Keju dengan Topping yang Berbeda
- Wijen
- Keju parut
- Bubuk cabai
Variasi Resep Kue Kering Nastar Keju dengan Bentuk yang Berbeda
- Bulat
- Segitiga
- Bunga
Penyajian dan Penyimpanan
Cara Menyajikan Kue Kering Nastar Keju
Kue kering nastar keju dapat disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Dapat disajikan bersama teh atau kopi.
Untuk menjaga kesehatan tubuh, racik juice diet yang kaya akan vitamin dan mineral. Dan bagi penggemar hidangan bercitarasa Tionghoa, jangan lewatkan resep kaki babi kecap Cina yang lembut dan lezat.
Cara Menyimpan Kue Kering Nastar Keju
Kue kering nastar keju dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang hingga 3 hari. Dapat juga disimpan dalam lemari es hingga 1 minggu.
Kesimpulan: Resep Kue Kering Nastar Keju
Menyajikan kue kering nastar keju tidak hanya memberikan kelezatan, tetapi juga kehangatan dan kebersamaan. Sajian ini menjadi simbol cinta dan perhatian yang dapat dinikmati bersama dalam setiap momen istimewa.
FAQ Umum
Apakah adonan kue kering nastar keju harus didiamkan sebelum dipanggang?
Bagi pencinta kuliner Nusantara, jangan lewatkan resep swike ayam khas Pati yang gurih dan menyegarkan. Untuk sajian khas Korea yang autentik, cobalah kimchi sawi putih asli Korea yang kaya akan probiotik.
Ya, adonan harus didiamkan selama 30 menit agar gluten mengendur dan kue kering menjadi lebih renyah.
Bagaimana cara menyimpan kue kering nastar keju agar tetap renyah?
Simpan kue kering dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari.
