Resep ayam fillet tepung saus tiram – Rasakan kelezatan Ayam Fillet Tepung Saus Tiram, hidangan klasik yang memadukan ayam yang renyah dengan saus tiram yang gurih. Resep mudah ini akan memandu Anda membuat hidangan yang menggugah selera ini di rumah, lengkap dengan tips untuk memastikan ayam yang renyah dan saus yang lezat.

Ayam Fillet Tepung Saus Tiram adalah pilihan sempurna untuk makan malam keluarga atau pertemuan santai. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan hidangan yang akan disukai semua orang.

Resep Ayam Fillet Tepung Saus Tiram

Ayam fillet tepung saus tiram adalah hidangan yang menggugah selera, terdiri dari potongan ayam fillet yang digoreng renyah dan disiram dengan saus tiram yang gurih. Berikut adalah resep untuk membuat hidangan lezat ini:

Bahan-Bahan Ayam Fillet Tepung Saus Tiram

Nama Bahan	Jumlah	Satuan
Ayam fillet	500 gr	Gram
Tepung terigu	150 gr	Gram
Tepung maizena	50 gr	Gram
Merica bubuk	1 sdt	Sendok teh
Garam	1/2 sdt	Sendok teh
Minyak goreng	Secukupnya	–
Bahan Saus Tiram	Jumlah	Satuan
Saus tiram	100 ml	Mililiter
Air	100 ml	Mililiter
Gula pasir	1 sdm	Sendok makan
Garam	1/2 sdt	Sendok teh
Merica bubuk	1/4 sdt	Sendok teh

Fungsi Bahan:

• Tepung terigu dan tepung maizena: Menciptakan lapisan renyah pada ayam.
• Merica dan garam: Membumbui ayam.
• Saus tiram: Memberikan rasa gurih dan umami pada saus.
• Air: Mengencerkan saus dan menciptakan tekstur yang lebih halus.
• Gula: Menyeimbangkan rasa gurih saus.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Fillet Tepung Saus Tiram, Resep ayam fillet tepung saus tiram

• Cuci bersih ayam fillet dan tiriskan.
• Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, merica, dan garam. Aduk hingga rata.
• Masukkan ayam fillet ke dalam campuran tepung dan baluri hingga merata.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng ayam fillet hingga kecoklatan dan matang, sekitar 5-7 menit.
• Angkat ayam dan tiriskan di atas kertas tisu.
• Untuk membuat saus tiram, campurkan saus tiram, air, gula, garam, dan merica dalam wajan.
• Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga saus mengental dan mendidih.
• Masukkan ayam fillet goreng ke dalam saus dan aduk hingga terbalut rata.
• Angkat ayam dan sajikan dengan nasi hangat.

Tips Membuat Ayam Fillet Tepung Saus Tiram Renyah dan Lezat

• Gunakan ayam fillet yang masih segar untuk hasil terbaik.
• Lapisi ayam dengan tepung secara merata untuk memastikan kerenyahan yang merata.
• Goreng ayam dengan api sedang agar matang sempurna tanpa gosong.
• Tiriskan ayam di atas kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.
• Gunakan saus tiram berkualitas baik untuk rasa yang lebih gurih.
• Tambahkan sedikit bawang putih atau jahe parut ke dalam saus untuk menambah rasa.

Variasi Ayam Fillet Tepung Saus Tiram

• Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis:Tambahkan 1/2 cangkir cuka beras dan 1/4 cangkir gula ke dalam saus tiram.
• Ayam Fillet Tepung Saus Lada Hitam:Tambahkan 1 sdm lada hitam bubuk ke dalam saus tiram.
• Ayam Fillet Tepung Saus Keju:Tambahkan 1/2 cangkir keju cheddar parut ke dalam saus tiram.

Ilustrasi Ayam Fillet Tepung Saus Tiram

Ayam fillet tepung saus tiram memiliki tampilan yang menggugah selera dengan ayam fillet yang renyah keemasan dibalut dengan saus tiram yang mengilap dan gurih. Teksturnya yang renyah di luar dan empuk di dalam memberikan sensasi yang nikmat.

Mari kita eksplorasi berbagai resep kuliner Indonesia yang menggugah selera. Mulailah dengan resep urap urap Jawa Timur , hidangan sayuran yang dibumbui dengan parutan kelapa. Untuk hidangan yang lebih sederhana, cobalah resep tumis sederhana , yang dapat disesuaikan dengan sayuran dan bumbu pilihan Anda.

Bagi pecinta daging, resep ayam simpel menawarkan cara mudah untuk menikmati hidangan ayam yang lezat. Terakhir, jangan lewatkan resep jangan asem , sup sayuran asam yang menyegarkan dan menyehatkan.

“Ayam fillet tepung saus tiram adalah hidangan yang menggugah selera, perpaduan sempurna antara ayam goreng yang renyah dan saus tiram yang gurih. Presentasinya yang menarik pasti akan membuat siapa pun terkesan.”- Chef Amelia

Akhir Kata: Resep Ayam Fillet Tepung Saus Tiram

Jadikan Ayam Fillet Tepung Saus Tiram sebagai bagian dari daftar kuliner Anda dan nikmati kelezatannya yang tak tertandingi. Resep ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menawarkan rasa dan tekstur yang luar biasa. Sajikan dengan nasi putih hangat atau sayuran kukus untuk melengkapi hidangan yang mengesankan ini.

Untuk melengkapi sajian hidangan Anda, jangan lewatkan kelezatan urap-urap khas Jawa Timur yang kaya akan sayuran dan bumbu. Selain itu, Anda juga dapat mencoba kelezatan tumis sederhana yang mudah dibuat dan cocok untuk santapan sehari-hari. Untuk hidangan yang lebih menggugah selera, cobalah resep ayam simpel yang dapat dimasak dengan berbagai cara sesuai selera Anda.

Sebagai pelengkap, jangan lupa nikmati jangan asem yang menyegarkan dan cocok dinikmati bersama nasi hangat.

Area Tanya Jawab

Apa saja bahan utama dalam Resep Ayam Fillet Tepung Saus Tiram?

Bahan utama meliputi ayam fillet, tepung terigu, saus tiram, bawang putih, dan kecap manis.

Bagaimana cara membuat ayam yang renyah?

Lapisi ayam dengan tepung terigu secara merata sebelum digoreng untuk mendapatkan tekstur yang renyah.

Apa saja variasi Resep Ayam Fillet Tepung Saus Tiram?

Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau paprika ke dalam saus untuk variasi yang lebih bergizi.